Arquivo da categoria: Culinária

Matéria sobre o curso de culinária no Correio do Povo

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Creamy baked cheesecake

Ingredients – 1  1/4 cups graham cracker crumbs – 1/4 cup sugar – 1/3 cup butter or margarine, melted – 2 (8 ounce) packages cream cheese, softened – 1 (14 ounce) can Sweetened Condensed Milk – 3 eggs – 1/4 … Continuar lendo

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Chai Recipe

Ingredients – 6 glasses of water – 1 Tbsp fennel or anise seed – 6 green cardamom pods – 6 cloves – 1 cinnamon stick – 1/4 ginger root, sliced thin – 1/4 tsp black pepper corns – 2 Tbsp … Continuar lendo

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Pratos típicos da Inglaterra

Yorkshire Pudding Apesar do nome, esse prato não é doce nem comido como sobremesa – e sim com o prato principal ou como aperitivo. O Yorkshire Pudding é feito de farinha, ovos e leite, e depois cozido no forno. É … Continuar lendo

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Apple Muffins

Muffin: a small cake in the shape of a cup, often containing pieces of fruit, etc. E.g.: an apple muffin, a banana muffin, etc. Cupcake: (in the USA – in British English it is called fairy cake) – a small … Continuar lendo

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Mulled Wine

Serves 4 people Prep: 3 mins | Cook: 20 mins Ingredients – 1 litre red wine – 2 (5cm) cinnamon sticks – 1 dessertspoon whole cloves – 1 large piece orange rind – 1 large piece lemon rind – 4 … Continuar lendo

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Sweet Potato Casserole

Ingredients – 4 cups mashed sweet potatoes – 1 cup white sugar – 2 eggs, beaten – 1/2 cup milk – 1/2 teaspoon salt – 1/3 cup butter, melted – 1 teaspoon vanilla extract – 1 cup packed brown sugar … Continuar lendo

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